Vous avez suivi la recette, surveillé votre poêle, et votre viande ressemble quand même à une semelle. Vous n’êtes pas seul. Quelques réflexes mal acquis suffisent à tout gâcher, et les corriger est plus simple qu’on ne l’imagine.
Lorsqu’elles organisent leurs événements, les entreprises prennent désormais en considération plusieurs éléments : le prix, la qualité des repas, la quantité de déchets générés et les mesures prises pour limiter le gaspillage alimentaire. Ces éléments peuvent entrer dans leur politique RSE. Lorsqu’une entreprise cherche un traiteur, elle peut lui demander quelles mesures il mettra en place pour réduire les déchets et le gaspillage alimentaire. Si le traiteur ne respecte pas les exigences définies par l’entreprise, son offre peut être écartée. Si vous souhaitez lancer un camion rôtisserie, l’intérêt croissant des entreprises pour l’écoresponsabilité peut devenir un avantage commercial pour vous. Vous pouvez mettre en avant une démarche “zéro déchet”, à condition de leur expliquer comment vous allez vous y prendre. Lire la suite
Il n’est pas rare de voir des entreprises qui ne se préoccupent guère de la gestion de leurs déchets. Ainsi, voici quelques arguments poignants qui devraient convaincre les sociétés à revoir leur gestion de déchets. Lire la suite
Offrir des goodies permet de renforcer le lien professionnel que vous avez avec vos clients. C’est aussi une manière de récompenser vos collaborateurs. Voici quelques idées de goodies made in France que vous pouvez donner en cadeau. Lire la suite
Si nous consommons toujours les mêmes poissons, cela peut représenter un réel danger pour la survie des espèces marines. Toutefois, cette situation n’est pas une fatalité. Pour promouvoir la pêche durable, il suffit de changer tout simplement notre mode de consommation. Lire la suite
Il n’y a pas de saison pour boire une tisane. La technique de la macération permet d’obtenir une tisane froide particulièrement rafraichissante l’été. L’infusion convient à l’automne et au printemps. Les décoctions sont parfaites en hiver. Au-delà de leur vertu désaltérante, les tisanes apportent du bien-être. Elles peuvent aussi compléter un traitement médicamenteux à condition d’avoir obtenu un avis médical en leur faveur.
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Les modules de cellules solaires sont connus pour leurs performances. Dans les environnements professionnels ou chez les particuliers, ils peuvent favoriser une consommation d’énergie respectueuse de l’environnement et sont économiques. Mais quelle est la durée de vie moyenne d’un panneau solaire ? Lire la suite
L’écologie est au cœur de vos préoccupations ? Pour vous démarquer de la concurrence et faire valoir vos engagements, il est important de vous inscrire sur un annuaire écologique. Découvrez les avantages de cette démarche dans cet article. Lire la suite
Laisser un impact environnemental positif repose sur des petits gestes à appliquer au quotidien. Cela passe par l’économie d’énergie, le recyclage, la suppression du plastique, mais aussi par la cuisine. Pour avoir une cuisine éco-responsable, on pense intelligemment en faisant ses courses et en choisissant ce qu’on consomme.
Certes, ce n’est plus vraiment l’été et les grosses chaleurs ne sont plus qu’un souvenir. Mais cela ne supprime pas du tout ces envies récurrentes de desserts glacés ! Si vous en doutez, demandez aux enfants. Ils vous diront sans hésitation qu’ils se délecteraient bien de glaces et de sorbets si on le leur permettait. Puis, dans la journée, il fait encore suffisamment chaud, même en automne pour que les sorbets soient de la partie. Alors, au lieu de sortir à chaque fois pour en acheter, pourquoi ne pas en réaliser vous-même ?
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