Consommer et manger bio pour l’environnement et notre santé

L’argument de vente des commerçants bio est souvent que ces produits présentent de nombreux avantages pour la santé. Ceci n’est pas qu’un message commercial, c’est bien la réalité. L’agriculture bio est respectueuse envers l’environnement, du sol, des hommes, ainsi que les produits eux-mêmes. Les agriculteurs évitent au maximum l’utilisation de produits chimiques afin que les produits qui en ressortent contiennent au minimum des métaux lourds et au maximum des antioxydants et des polyphénols.

Le bio, pourquoi est-ce une tendance ?

Il y a quelques années de cela, le bio commençait à peine son ascension. Et il semblait alors que ce genre de produit aurait du mal à se faire un nom. Néanmoins, aujourd’hui, c’est une tendance. Il reste à comprendre pourquoi.
Le prix des produits bios n’est pas véritablement ce que l’on peut qualifier de modique. Mais les médecins sont d’accord sur le sujet : le bio est meilleur pour la santé.