pourtour (bassin) m\u00e9diterran\u00e9en<\/a>. L’huile d’olive est de rigueur, quel que soit le plat\u2009! Les l\u00e9gumes et les l\u00e9gumineuses sont les ingr\u00e9dients principaux des plats sal\u00e9s. Ce mode alimentaire se caract\u00e9rise aussi par une consommation abondante de fruits. On note, par ailleurs, la pr\u00e9sence massive des c\u00e9r\u00e9ales ainsi que d’herbes aromatiques. La viande est occasionnelle. Le poisson se retrouve un peu plus fr\u00e9quemment sur la table, m\u00eame si sa consommation demeure limit\u00e9e. Autrement dit, il n’est pas indispensable. Le lait de ch\u00e8vre, celui de brebis, les \u0153ufs et le vin font l’objet d’une consommation mod\u00e9r\u00e9e. Contrairement \u00e0 ce que l’on pourrait penser de prime abord, le mode alimentaire m\u00e9diterran\u00e9en n’est pas du tout ennuyeux pour les papilles. Les recettes sont extr\u00eamement nombreuses dans cette partie du Monde.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Une fois adulte, \u00e0 partir de 25 ans environ, il est n\u00e9cessaire de revoir son mode alimentaire. La raison\u2009? Le corps commence \u00e0 enclencher son processus de vieillissement. Si on parvient \u00e0 ralentir ce ph\u00e9nom\u00e8ne, on peut pr\u00e9server ses facult\u00e9s cognitives le plus longtemps possible et on reste en pleine possession de sa force physique […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":178,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.annuairebioeco.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.annuairebioeco.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.annuairebioeco.fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.annuairebioeco.fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.annuairebioeco.fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=175"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.annuairebioeco.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":197,"href":"https:\/\/www.annuairebioeco.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175\/revisions\/197"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.annuairebioeco.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/178"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.annuairebioeco.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.annuairebioeco.fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=175"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.annuairebioeco.fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![\"\"](\"http:\/\/www.annuairebioeco.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/mode-dalimentation-salutaire-vegetarisme.jpg\")
Le v\u00e9g\u00e9tarisme est sans doute le mode alimentaire le plus facile \u00e0 adopter dans la mesure o\u00f9 il est richement document\u00e9. Les informations sur l’alimentation v\u00e9g\u00e9tarienne ne manquent pas \u00e0 ceux qui souhaitent sauter le pas. La page sur http:\/\/devenir-vegetarien.net<\/a> vous permet par exemple d’en savoir plus sur ce mode d’alimentation. Pour adopter ce nouveau r\u00e9gime, il est n\u00e9cessaire de passer par une p\u00e9riode de transition, car le corps a besoin de s’y adapter. Durant cette phase \u00ab\u2009pr\u00e9paratoire\u2009\u00bb, le futur v\u00e9g\u00e9tarien se transforme en flexitarien. Il r\u00e9duit progressivement sa consommation de viande, comme s’il entre dans une p\u00e9riode de sevrage. Le v\u00e9g\u00e9tarisme fait l’objet d’un grand nombre de critiques, de remise en cause, de sp\u00e9culations, de rumeurs et d’affirmations qui n’ont aucune base scientifique. Vous devez toujours d\u00e9m\u00ealer le vrai du faux. Car parfois, certaines informations vous d\u00e9courageront alors qu’elles sont infond\u00e9es. Le v\u00e9g\u00e9tarisme est un engagement personnel : on prend cette voie pour son corps, son esprit, mais aussi pour la plan\u00e8te. Car, oui, \u00eatre v\u00e9g\u00e9tarien c’est apporter sa contribution personnelle \u00e0 la lutte pour la pr\u00e9servation de l’environnement. En outre, \u00eatre v\u00e9g\u00e9tarien, c’est apprendre \u00e0 respecter les animaux et \u00e0 se soucier de leur bien-\u00eatre. C’est mieux conna\u00eetre le r\u00e8gne v\u00e9g\u00e9tal et en d\u00e9celer ses secrets nutritionnels, voire th\u00e9rapeutiques.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.annuairebioeco.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/mode-dalimentation-salutaire-aliment-mediteraneen.jpg\")
Concr\u00e8tement, on se met \u00e0 manger les m\u00eames aliments que les populations des pays situ\u00e9s sur le