Eh oui, comme le vin bio, le champagne tout bio, ça existe ! Il s'agit de crus qui ont mûri sous le regard attentif de viticulteurs passionnés qui préfèrent les méthodes naturelles aux pesticides et aux produits chimiques.
Un champagne bio ?
Un champagne 'bio' est le fruit d'une vigne biologique, traitée avec soin, et dont les grains sont garantis sans OGM. Et comme les labels bio (AB) limitent, voire suppriment la présence de sulfite (un polluant atmosphérique agressif, utilisé en vinification pour ses propriétés anti-oxydantes), lendemain de fête ne rimera plus avec mal de tête !
Un champagne bio n'est pas plus cher !
Ce produit de luxe réservé aux grandes occasions n'a donc rien à envier à ses confères conventionnels et encore moins le prix !
Du champagne bio à Noël ?
Pour les fêtes, proposer ou offrir du champagne bio est certainement la plus pétillante des bonnes idées bio-éco !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.
Retrouvez les viticulteurs qui vous proposent du Champagne bio